Aproximadamente, el 65% de lo hogares del país no logra cubrir el costo de la canasta básica y existen regiones como La Mosquitia en donde el 43% de los ciudadanos enfrenta una severa situación de inseguridad alimentaria.
Los datos fueron revelados recientemente por el Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).
Los especialistas también alertaron sobre que más de 2.2 millones de hondureños se encuentran en crisis de seguridad alimentaria como consecuencia de la situación económica causada por la pandemia, las alzas internacionales a los precios petróleo y los fertilizantes, aparte del impacto de la guerra en Ucrania.
Cristian Manzanares, analista del OBSAN, indicó que; «en caso de que el conflicto bélico continúe veremos una tendencia a que los precios se eleven. Tuvimos un buen clima y las cosechas de granos básicos fueron buenas; sin embargo, esto no evita la parte de acceso, ya que va a costar mucho más la adquisición de lo productos», mencionó Manzanares.
Vendedores de los diferentes mercados sampedranos informaron que todas las semanas los productos de la canasta básica están registrando alzas.
Medidas
Manzanares invitó a las familias a poner en práctica estrategias como el ahorro, saber comprar de manera sistemática y buscar en qué mercados los productos son más baratos, ya que estos simples hábitos pueden ser muy útiles para las familias hondureñas, teniendo en cuenta el clima económico mundial.
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