La Secretaría de Agricultura y Ganadería, (SAG) y el sector privado suscribieron un acuerdo para consolidar las ventajas competitivas de la cadena agroalimentaria del rubro del marañón.
La idea es también garantizar el desarrollo de su capacidad para competir exitosamente en el ámbito regional e internacional.
El documento fue suscrito por la ministra de la SAG, Laura Elena Suazo Torres, con los miembros de la Cadena Agroalimentaria del Marañón.
La cadena del marañón, la representan, productores organizados e independientes, proveedores de insumos, equipos y servicios, empresas marañoneras, procesadores, comercializadores, procesadores artesanales, escuelas agrícolas y universidades.
Asimismo, otros actores en acciones de generación y transferencia tecnológica, e instituciones de apoyo entre ellas; Cooperación internacional, organizaciones no gubernamentales, organismos de investigación nacional y regional, e instituciones gubernamentales.
El Acuerdo Marco de Competitividad como instrumento legal de políticas públicas, fomenta la alineación, apropiación y armonización entre actores y funciones de la cadena para lograr mejores posiciones competitivas del marañón en la Región 13 del Golfo de Fonseca.
Producción de marañón
En los departamentos de Choluteca y Valle, se encuentra la zona más importante a nivel nacional de la producción del marañón manejada por aproximadamente 3,000 productores que cuentan con 3,000 manzanas del cultivo de marañón.
El 28.2 por ciento de los productores son mujeres y el 71.8 por ciento son hombres, todos miembros de la Cadena de Marañón.
El departamento de Choluteca cuenta con el 86.93 por ciento de los productores, el 75.62 por ciento del área cultivada y el 89.39 por ciento de la producción total de la nuez de marañón.
Los municipios más importantes son El Triunfo y Namasigüe con el 80.57 por ciento de los productores, que generan el 85.89 por ciento de la producción total de la región.
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